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ダークチョコレートの効果 エピカテキン

【名医が認めた!病を予防&改善 カラダに効く食べ物SP】を見てると、チョコレートが健康に効果がある食べ物として紹介されていました。2日前に私のお気に入りチョコレートを紹介したばかりだったので、旬な話題です
以前の記事→「チョコレート効果」

今回、チョコレートの効果として紹介されていたのは『高血圧の改善』、『動脈硬化の改善』です。
その働きがあるのが、「エピカテキン」というポリフェノールの一種だそうです。

お菓子メーカーの森永の社員で、毎日チョコレートを食べている方の血管の弾力が若々しいという結果も出ていました
効果的な食べ方は、“チョコをちょこちょこ食べる”ことです。2時間後くらいにチョコレートの効果が出てくるので、一気に食べるよりも“ちょこちょこ”食べる方がいいそうです

カカオの濃度が高い方が効果があるようですが、その分脂質が多く含まれるので食べ過ぎは注意です適量としては、嗜好品として一日200kcal以内にとどめておきましょう
※板チョコ3分の2とココア2杯分で199kcal程だそうです。



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プロフィール

東南アジアロングステイアドバイザーChie

Author:東南アジアロングステイアドバイザーChie


自他ともに認める大の旅好きです!!
自分の好きな場所・・・大好きな東南アジアにロングステイしようと決意し日々邁進中です。

今後は、ロングステイアドバイザー&日本旅行医学会認定看護師として、ロングステイを目指しているリタイア世代や子育て世代の皆様の、夢を叶えるお手伝いをしていきたいと考えています!!

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